Premier BC Pour Les Applications A Contact Alimentaire Sensible Les effets organoleptiques font référence à des propriétés sensorielles mêlant étroitement le goût et l’odorat. Ils sont particulièrement sensibles dans le cas de l’eau conditionnée dans des emballages en matières plastiques. L’amélioration des procédés de fabrication a permis à Holliday Pigments de développer de nouveaux grades de pigment bleus Outremers destinés à avoir les effets organoleptiques les plus faibles possibles. Des capsules en polyéthylène haute densité coloré avec la nouvelle série de pigments Outremers « Premier BC » ont été moulées dans des conditions industrielles reproduisant les hautes températures et les importants efforts mécaniques subis par le polymère, fréquemment rencontrés dans ce type d’application. Ces capsules ont été testées par un laboratoire indépendant reconnu pour son savoir-faire dans les analyses sensorielles. Le détail du protocole de ces tests est disponible sur demande. RESULTATS : Aucune différence sensible n’a été détectée dans le goût entre l’eau de référence et celle dans laquelle ont macérées les capsules colorées avec nos pigments de la série BC. Aujourd’hui, grâce aux Outremers de la série BC, des bouchons en polyéthylène haute densité coloré en bleu peuvent être injectés avec la meilleure stabilité dimensionnelle, sans apporter d’effet organoleptique et cela pour un coût de coloration particulièrement compétitif. Les pigments bleus Outremers de la série BC sont également recommandés dans la coloration de tous les emballages à contact alimentaire particulièrement sensible. Pour visualiser notre documentation Premier BC, veuillez ouvrir les fichiers suivants: